HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。Amazon.co.jp: 味 - 天皇の料理番が語る昭和 (中公文庫 あ 66-2。天皇の料理番」秋山徳蔵のメニューが3月復刻（1/2ページ。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。2025年最新】秋山徳蔵の人気アイテム - メルカリ。代々木ゼミナール西谷昇二 英語語法・熟語・語彙・発音・会話。第110回 薬剤師国家試験対策参考書 青本 青問 1~9 セット。saleグノーブル最新版５年生国語のテキスト。【お値下げ！】鉄緑会　高1数学　テキスト一式。スピードラーニング 英会話　26巻 CD＆スクリプト付 英語学習　TOEIC対策。六法全書 令和7年版 未使用 完全版（2冊セット）。浜学園　小6　最新版　2023年　算数 最高レベル特訓 　復習・実践・計算テスト。新研究　令和7年度　高校受験　理科 ノート付き　生徒用。週テスト問題集 5年 上下　算数・理科•社会セット　計12冊　四谷大塚　早稲アカ。鉄緑会　高2 校内模試第1回　2024年〜2022年。東医の攻略 Windom 医学部入試対策